Ну, Очень вкусный - ШАШЛЫК классический
Ну, Очень вкусный ...
12:57
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1494 просмотра

Рецепт приготовления шашлыка
Рецепт приготовле ...
20:09
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1427 просмотра

Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой
Каша гречневая по ...
07:08
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1247 просмотра

Армянский шашлык из свинины от Оганеса Акопяна. Часть 1. Armenian Khorovats. BBQ
Армянский шашлык ...
14:02
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1357 просмотра

Мягкий Шашлык из говядины рецепт
Мягкий Шашлык из ...
10:39
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1003 просмотра

Шашлык. Как приготовить ШАШЛЫК В РУКАВЕ, в духовке.
Шашлык. Как приго ...
20:05
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
979 просмотра

Ферганский плов Сталик
Ферганский плов С ...
07:57
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1283 просмотра

балык из сома в домашних условиях
балык из сома в д ...
05:45
893 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1158 просмотра


как самому построить комплекс барбекю урок №2
как самому постро ...
11:56
1536 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
6828 просмотра
Мангал из газового баллона часть 1
Мангал из газовог ...
01:49
1536 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
6048 просмотра
Уличная печь мангал коптильня из кирпича
Уличная печь манг ...
01:46
1538 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5943 просмотра
Мангал из кирпича своими руками от donosvita
Мангал из кирпича ...
08:58
1542 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5864 просмотра
Рулька свиная
Рулька свиная
00:30
1501 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5358 просмотра
Самодельный мангал из барабана стиральной машины
Самодельный манга ...
00:59
1542 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5209 просмотра
Шашлык из сазана
Шашлык из сазана
05:28
1536 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5186 просмотра
Коптильня, мангал и барбекю в одном
Коптильня, мангал ...
03:04
1542 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5156 просмотра

СЕЙЧАС ПРОСМАТРИВАЮТСЯ

Треска на гриле рецепт
Треска на гриле р ...
03:13
1529 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
2429 просмотра
Уха рецепт из щуки и окуня на костре от Бориса Как варить уху в полевых условиях Как приготовить уху
Уха рецепт из щук ...
06:27
1089 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
705 просмотра
Свинина с картошкой в казане
Свинина с картошк ...
05:55
1343 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1539 просмотра
Картофель печёный с сыром и чесноком
Картофель печёный ...
02:05
1499 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
747 просмотра
рыба на углях
рыба на углях
04:50
1527 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
647 просмотра
Куриная печень с луком
Куриная печень с ...
01:38
1501 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
443 просмотра
Засолка сёмги без костей
Засолка сёмги без ...
21:36
920 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
612 просмотра
Говядина в устричном соусе Beef in Oyster Sauce
Говядина в устрич ...
03:36
1495 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
603 просмотра

ВИДЕО портал БЛЮДА на открытом огне РЕКЛАМА

лайки, репосты, друзья, группы, комментарии НАКРУТКА - БЕСПЛАТНО вКонтакте, Инстаграм, Ютюб
Нажмите на картинку, для регистрации и накрутки вКонтакте


НАСТРОЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЫЙ ОТДЫХ !

Человек - существо общественное. Все время быть в одиночестве по собственной воле ему не присуще. Монахов не будем вспоминать - это, скорее, исключение из правил.

Так вот я о чем. Собрались как-то мы с товарищами после долгой разлуки вместе. Да и решили это дело отметить не в кафе и не в душной квартире, а на природе, вдали от суеты и мирских забот под водочку и шашлычёк. Скинулись, взяли мясо и огненную воду. Замариновали мясо и отправились на мою недавно купленную и давно желанную дачу. Пока добирались, мясо как раз дошло до кондиции - только нанизывай на шампуры и клади над тлеющими углями.

А дело было осенью, когда листва радовала буйством красок - местами еще зеленая, но в основном преобладали золотисто-желтые и пурпурные тона. День выдался пасмурным и не очень приветливым, а после недавнего суточного дождя сырым и промозглым. Но это не должно было разрушить наши планы, ведь нас изнутри согревала и озаряла наша давняя дружба и огромное желание пообщаться после стольких лет разлуки. По окончании института у каждого появились свои заботы: семья, дети, работа, какие-то интересы. И вот случай свел нас всех как в былые времена вместе. Это походило на несанкционированную встречу выпускников. Нас буквально разрывало поделиться друг с другом своими достижениями. Так, перебивая один другого, мы добрались на место, и начали сооружать подобие мангала из обломков кирпичей и шлакоблоков. Напомню, что дачу приобрел недавно, поэтому она была еще совсем не обжитой. Как на зло ни дров, ни досок под рукой не оказалось. Заглянул на заброшенную грядку и обнаружил там кое-где зеленеющий молодой лук и давно засохшие и отсыревшие после дождя кустики топинамбура. Лук разнообразит закуску, а топинамбур хоть и не вишневые поленья, но какое-никакое, а топливо. Спалив половину газа в зажигалке, кое как разожгли костерок, но об углях и речи быть не могло. Пришлось шашлыки готовить прямо на огне. Но особого жара не было, поэтому мясо держали как можно ниже над огнем и оно оказалось подгоревшим снаружи и полусырым внутри. Высказывание - горячее сырым не бывает, в нашем случае почему-то не работало. За три часа готовки возле мангала мы умудрились замерзнуть так, что и водка не сразу помогла.

После такого случая у меня возникла мысль, что подобные ситуации случаются довольно не редко. Непогода, нет заготовленных сухих дров, мангала, спичек, наконец - и такое бывает. Но ведь есть на свете люди, которые могут, как говорится, кашу и из топора приготовить, а из нехитрых подручных средств создать себе комфортные условия для отдыха. Это и есть основная идея Мангал-ТВ. Собрать как можно больше фото- и видеоматериалов, а также рассказов о реальных событиях о приготовлении различных блюд на мангале, на гриле, в тандыре, в котелке, да и просто на костре, словом на любом открытом огне.

Особое внимание уделено проблеме розжига огня и организации костра в эстремальных условиях. Когда и дрова сырые, и спичка осталась всего одна !!!

«Жизнь, как и счастье, не поддаётся экспертизам. А счастье мы можем обрести, только когда поймём самих себя. И тогда нам явится единственная, неповторимая и дающая нам удовлетворение истина.» Дороти Роувз


Главная | Видео | Фото | Блоги | Категории