Ну, Очень вкусный - ШАШЛЫК классический
Ну, Очень вкусный ...
12:57
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
979 просмотра

Рецепт приготовления шашлыка
Рецепт приготовле ...
20:09
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
984 просмотра

Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой
Каша гречневая по ...
07:08
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
891 просмотра

Армянский шашлык из свинины от Оганеса Акопяна. Часть 1. Armenian Khorovats. BBQ
Армянский шашлык ...
14:02
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1087 просмотра

Мягкий Шашлык из говядины рецепт
Мягкий Шашлык из ...
10:39
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
730 просмотра

Шашлык. Как приготовить ШАШЛЫК В РУКАВЕ, в духовке.
Шашлык. Как приго ...
20:05
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
677 просмотра

Ферганский плов Сталик
Ферганский плов С ...
07:57
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
859 просмотра

балык из сома в домашних условиях
балык из сома в д ...
05:45
654 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
767 просмотра


как самому построить комплекс барбекю урок №2
как самому постро ...
11:56
1297 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
6158 просмотра
Мангал из газового баллона часть 1
Мангал из газовог ...
01:49
1297 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5493 просмотра
Уличная печь мангал коптильня из кирпича
Уличная печь манг ...
01:46
1299 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5451 просмотра
Мангал из кирпича своими руками от donosvita
Мангал из кирпича ...
08:58
1303 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
5358 просмотра
Коптильня, мангал и барбекю в одном
Коптильня, мангал ...
03:04
1303 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
4566 просмотра
Самодельный мангал из барабана стиральной машины
Самодельный манга ...
00:59
1303 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
4494 просмотра
Шашлык из сазана
Шашлык из сазана
05:28
1297 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
4360 просмотра
Как приготовить Тушеную капусту рецепт
Как приготовить Т ...
14:09
1297 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
3963 просмотра

СЕЙЧАС ПРОСМАТРИВАЮТСЯ

Приготовление свиного окорока видеорецепт - от Геши
Приготовление сви ...
06:42
1262 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
926 просмотра
How to marinate pork with Mayonnaise for shashlik (shish kebab or Kabob) grilling.
How to marinate p ...
03:52
1006 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
424 просмотра
Шашлычки из креветок с овощами-гриль
Шашлычки из креве ...
14:59
1294 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
643 просмотра
Плов
Плов
07:49
1263 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
556 просмотра
Шашлык из сазана
Шашлык из сазана
05:28
1297 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
4360 просмотра
Курица с ананасами
Курица с ананасами
01:48
1262 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
379 просмотра
Хинкали грузинская кухня kitchen aid рецепт приготовления
Хинкали грузинска ...
07:01
1227 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
982 просмотра
Как приготовить шашлык в квартире. Домашняя Кухня
Как приготовить ш ...
06:43
1162 дня тому назад
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
1814 просмотра

ВИДЕО портал БЛЮДА на открытом огне РЕКЛАМА

БОЛЬШИЕ ПЛЮШЕВЫЕ МИШКИ от 100 см с доставкой почтой по Белоруссии, Беларуси и России
Нажмите на картинку, для просмотра моделей мишек


НАСТРОЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЫЙ ОТДЫХ !

Человек - существо общественное. Все время быть в одиночестве по собственной воле ему не присуще. Монахов не будем вспоминать - это, скорее, исключение из правил.

Так вот я о чем. Собрались как-то мы с товарищами после долгой разлуки вместе. Да и решили это дело отметить не в кафе и не в душной квартире, а на природе, вдали от суеты и мирских забот под водочку и шашлычёк. Скинулись, взяли мясо и огненную воду. Замариновали мясо и отправились на мою недавно купленную и давно желанную дачу. Пока добирались, мясо как раз дошло до кондиции - только нанизывай на шампуры и клади над тлеющими углями.

А дело было осенью, когда листва радовала буйством красок - местами еще зеленая, но в основном преобладали золотисто-желтые и пурпурные тона. День выдался пасмурным и не очень приветливым, а после недавнего суточного дождя сырым и промозглым. Но это не должно было разрушить наши планы, ведь нас изнутри согревала и озаряла наша давняя дружба и огромное желание пообщаться после стольких лет разлуки. По окончании института у каждого появились свои заботы: семья, дети, работа, какие-то интересы. И вот случай свел нас всех как в былые времена вместе. Это походило на несанкционированную встречу выпускников. Нас буквально разрывало поделиться друг с другом своими достижениями. Так, перебивая один другого, мы добрались на место, и начали сооружать подобие мангала из обломков кирпичей и шлакоблоков. Напомню, что дачу приобрел недавно, поэтому она была еще совсем не обжитой. Как на зло ни дров, ни досок под рукой не оказалось. Заглянул на заброшенную грядку и обнаружил там кое-где зеленеющий молодой лук и давно засохшие и отсыревшие после дождя кустики топинамбура. Лук разнообразит закуску, а топинамбур хоть и не вишневые поленья, но какое-никакое, а топливо. Спалив половину газа в зажигалке, кое как разожгли костерок, но об углях и речи быть не могло. Пришлось шашлыки готовить прямо на огне. Но особого жара не было, поэтому мясо держали как можно ниже над огнем и оно оказалось подгоревшим снаружи и полусырым внутри. Высказывание - горячее сырым не бывает, в нашем случае почему-то не работало. За три часа готовки возле мангала мы умудрились замерзнуть так, что и водка не сразу помогла.

После такого случая у меня возникла мысль, что подобные ситуации случаются довольно не редко. Непогода, нет заготовленных сухих дров, мангала, спичек, наконец - и такое бывает. Но ведь есть на свете люди, которые могут, как говорится, кашу и из топора приготовить, а из нехитрых подручных средств создать себе комфортные условия для отдыха. Это и есть основная идея Мангал-ТВ. Собрать как можно больше фото- и видеоматериалов, а также рассказов о реальных событиях о приготовлении различных блюд на мангале, на гриле, в тандыре, в котелке, да и просто на костре, словом на любом открытом огне.

Особое внимание уделено проблеме розжига огня и организации костра в эстремальных условиях. Когда и дрова сырые, и спичка осталась всего одна !!!

«Жизнь, как и счастье, не поддаётся экспертизам. А счастье мы можем обрести, только когда поймём самих себя. И тогда нам явится единственная, неповторимая и дающая нам удовлетворение истина.» Дороти Роувз


Главная | Видео | Фото | Блоги | Категории